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▲市售的明治巧克力（左）與德芙巧克力（右）其內容添加之香料皆為最少，因此標示於最後。（圖／記者李佳蓉攝，下同）
記者李佳蓉／綜合報導
繼前一波非純米製的米粉須改為「炊粉」或「調合米粉」；衛福部食品藥物管理署擬跟進國際訂定巧克力標示管理規範，未來市售巧克力成分中的可可固形物若未達35?將改名為「糖果餅乾」。立委林淑芬在臉書提到，多數巧克力都只有巧克力香料混合其他油脂製成，讓孩子吃下高反式脂肪食品。營養師表示，從食品原料標示上可知一二！
食藥署食品組副組長薛復琴表示，目前初步討論先以國際食品法典委員會（CAC）之定義為根據，「須含可可脂18％以上或是非可可脂固形物14％以上，以及總可可固形物重量達35％以上」，才能稱為巧克力。將於近期召開專家會議，研議有關巧克力之標示管理 。
經營營養共筆部落格的營養師表示，過去巧克力內容物單純，即為可可粉、糖及可可脂，隨後才發展出牛奶及其他風味的巧克力。如今市面上隨處可見的巧克力加入油脂已是平常事，可能為植物油、氫化植物油及棕櫚油等。巧克力風味可能來自於可可粉或巧克力香料，可從食品標示上判斷，其使用香料目的主要為補足巧克力風味及產品設計考量。通常會強調可可豆品種的巧克力，不會添加香料，原因在於不同品種的可可豆有其獨特風味，難以用香料模仿，但相對的價格也較高。
營養師指出，不論是巧克力香料或是其他油脂成分，皆能從市售產品的食品標示上略之一二，按照食品安全衛生管理法規定，食品成分的標示得由大至小排列，也就是說成分裡頭，某種東西排列順序越前面，代表該成分的含量越多。至於反式脂肪含量的多寡，有2種判斷方法可以參考：1.營養標示：反式脂肪的含量為必須標示項目，但注意目前規範為反式脂肪小於 0.3 公克可標示為0 。2.成分：若成分內含有氫化植物油或部分氫化植物油，那麼該食物即可能含有反式脂肪。
▼健達繽紛樂巧克力的脂肪標示。
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商品網址:
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- 品號：3405047
- G1840 雙核心處理器
- 4GB記憶體+128G固態硬碟
- 本機保固1年&無作業系統
競技電腦評價
商品訊息描述:
商品訊息簡述:
》處理器：Intel G1840 雙核心(2.80 GHz/2M Cache/22 nm)
》CPU散熱器：無
》主機板：技嘉B85M-D2V主機板 -支援WIN7/WIN8(不支援XP)
》顯示卡：無
》記憶體：4G DDR3-1600 *1 高速記憶體 (2個 DDR3 DIMM插槽，最高支援到16 GB)
》硬碟：無
》SSD固態硬碟：128GB高速固態硬碟
》機殼：YAMA V2 USB3.0專業機殼
》電源供應器：400W 電源供應器
》光碟機：24倍高速DVD燒錄機
》作業系統：無
》保固：一年硬體保固服務 (機殼風扇、贈品為耗材不在此保固範圍)
》讀卡機: 無
》鍵盤滑鼠組: 無
》液晶顯示器:無
》主機保固：一年硬體保固服務 (鍵盤、滑鼠、機殼風扇為耗材不在此保固範圍)？
※以上規格資料若有任何錯誤，以原廠所公佈資料為準
※換貨時若遇該零組件原廠缺貨或者停產，我們會以同等不同品牌的零組件進行替換？
※無到府安裝服務
審閱期退貨條件：
退回商品必須是全新狀態(不得有刮傷)且有完整的包裝(主商品、附件:驅動程式、應用軟體(不得拆封)、作業系統軟體(不得拆封註冊)、電源線、變壓器、包裝包含外紙箱、內紙箱(本商品包裝紙箱皆有序號管理，恕原廠及特約廠商無法提供折扣退款金額)、配件紙箱、保麗龍、保護袋、贈品等廠商及所有附隨文件或資料之完整性，否則恕不接受退訂。
| 保固期 | 1年保固期 |
|---|
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商品訊息功能:
- 品號：2819948
- Full HD1080p高畫質
- HDMI / D-SUB
- 符合VESA壁掛標準
- 反應時間:4ms
- 內建喇叭3W x 2
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商品訊息簡述:
| 保固期 | 3年保固期依原廠保固說明 |
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